22.12.2022
I år kan man nöja sig med lite mindre på julbordet.
- Less is more, säger Saariston Martta Piia Petäjäjärvi.
Enligt henne är det inte lönt att ställa fram onödigt många smaker på julbordet utan välja just de bästa. Då blir det inte heller så mycket svinn.
Hon anser att man ska välja de inhemska småföretagarnas produkter så långt det bara är möjligt. Själv får hon utöver god stämning för att hon gynnar småföretagaren också välsmakande produkter.
Matens pris har stigit med ca 16 % sedan i fjol. Det får en att begrunda vad man har råd till. Saariston Marttas tips är inhemska rotfrukter och kött, exempelvis grisrygg, bog eller kassler i ugnen. På så sätt får man en hel måltid med en och samma elanvändning. Krydda med salt och peppar.
(artikeln fortsätter under annonsen)
Enligt Petäjäjärvi använder finländarna onödigt mycket ris. Hon rekommenderar att pröva på spelt eller korn. De smakar bra och är garanterat av inhemsk kvalitet. Också lådorna får en lite annan smak om man använder spelt eller korn i stället för ris.
Till julen tillönskar Saariston Martta alla trevlig samvaro, hälsa, kärlek och god mat.
Fler tips: saaristonmartta.fi
Salta tårtsnurror
Av färdig tårtdeg gräddar man små tårtor, snurror utan fyllning. Grädda vackert bruna i 200 grader. Tryck ner tårtan på mitten med en sked. Då tårtorna har svalnat kan man fylla dem med exempelvis gravlax, smetana, rom och örter.
Meeris julstrumpa
Petäjäjärvis newfoundlandshund Meeri är en riktig julhund. Varje år får den en egen julstrumpa från vilken den på morgnarna kan hämta en godsak.
Petäjäjärvi skrattar när hon berättar hur otroligt bra minne Meeri har.
- Första december sade jag bara ”julstrumpan” och Meeri rusade till stället där strumpan har funnits under tidigare år. Varje morgon är Meeri lika entusiastisk över julstrumpan.
Text & foto: Jaana Aartomaa, Översättning: Ingrid sandman
Röda Korset planerar i samarbete med kommunens Ungdomsverkstad skapa ett vardagsrum för tredje sektorn där ortens föreningar har en plats för program och möten. Lokalen ska också fungera som Ungdomsverkstadens verksamhetspunkt, där ungdomar får stöd och hjälp för att komma vidare i livet.
Kommunen står för faciliteterna och handledningen av ungdomarna medan Röda Korset stöder ungdomarna med meningsfullt och lärorikt program samt koordinerar övriga tredje sektorns aktörer i Dalsbruk.
- Vi vill skapa ett öppet vardagsrum för alla bybor i centrala Dalsbruk med intressant innehåll dit alla är välkomna, säger Annalena Sjöblom, verksamhetsledare på Åbolands distrikt
I utrymmet, som ligger vid infarten till Fabriksområdet, ska även en secondhand-shop som drivs av Röda Korset öppnas och verksamheten ger en arbetslivsrelaterad inlärningsmiljö för ungdomar i behov av stöd. Inkomsterna från secondhandbutiken går till lokal rödakorsverksamhet på orten. Just nu pågår olika projektansökningar för verksamheten och vardagsrummet planeras att öppna tidigast i mars 2023.
Ungdomsverkstadens verksamhet omformas då Fyren som socialverksamhet vid årsskiftet övergår till välfärdsområdet, medan Ungdomsverkstaden och uppsökande ungdomsarbete stannar kvar i kommunen.
- Det här är en ypperlig möjlighet för oss att bland annat erbjuda Kimitoöns ungdomar en verksamhetsmiljö där man direkt kommer i kontakt med arbetslivet. Det ger också en naturlig kontakt med närsamhället, tredje sektorn och ett forum för generationsöverskridande samarbete”, säger Henrika Tytärniemi, ansvarig handledare vid Ungdomsverkstaden.
(artikeln fortsätter under annonsen)
- Via det nyetablerade samarbetet kommer vi dessutom satsa på en försökskultur där ungdomarna har större möjligheter att påverka och forma verksamheten så den gynnar dem på bästa sätt, säger hon.
Arbetsgruppen hoppas också på ett samarbete med lokala företag som kan erbjuda ungdomarna arbetsprövning och ge dem en inblick i olika branscher. På så sätt hoppas man också ge en möjlighet till anställning till exempel under högsäsong, via läroavtal, praktikplatser mm. Företag som är intresserade av att utveckla ett samarbete får gärna vara i kontakt med Ungdomsverkstaden för att bolla olika idéer poängterar Tytärniemi. Hon tror starkt på att en förankring med goda kontakter och arbetserfarenheter i ett tidigt skede medför att ungdomar stannar kvar på Kimitoön eller efter slutförda studier gärna kommer tillbaka till för att bo och jobba.
Verksamheten grundar sig på hållbar utveckling, där social-, ekologisk- och ekonomisk hållbarhet fungerar som grundstenar.
- För det lokala Röda Korset ger verksamheten en välkommen plats att samla olika aktörer till samma utrymme- så här kan vi göra mycket mer för att öka välmående hos olika målgrupper, säger Anne Majonen, ordförande för FRK Dragsfjärds avdelning.
Man informerar hur planeringen och arbetet framskrider via kommunens och Röda Korsets webbsidor samt via sociala medier. Man ser även fram emot olika typer av innovativa samarbeten.
Text: ABL
Martta Meretniemi var förväntansfull inför statsminister Sanna Marins självständighetsfest för barn i Ständerhuset i Helsingfors.
Statsminister Sanna Marin stod värd för den nationella självständighetsfesten för barn i Ständerhuset onsdagen den 7 december. Till festen hade det inbjudits två tioåringar från varje kommun i Finland. Självständighetsfesten för barn har ordnats tre gånger förut, under åren 2017 till 2019. Under pandemiåren ordnades ingen barnfest. Temat för i år är Framtidens skapare. Liksom på presidentens självständighetsbal började festen med att statsminister Marin skakade hand med alla gäster. Sedan fick alla barn delta i festens olika programpunkter.
(artikeln fortsätter under annonsen)
Från Kimitoöns kommun deltog tioåringarna Martta Meretniemi och Victor Sjösten från Taalintehtaan koulu i festen. Martta berättade inför festen att det känns spännande att få möjlighet att delta i statsministerns fest. Hon hade skaffat en ny klänning till festen, i färgen gammalrosa och med glitter. Mest väntar Martta på att få skaka hand med statsminister Marin, som hon endast sett på bild förut. Då ska hon presentera sig och berätta att hon kommer från Kimitoön. Victor väntar också på att få träffa statsminister Marin. Han ser även fram emot att träffa de andra inbjudna barnen och kanske få nya kompisar. Sen funderar Victor på vilka godsaker som gästerna skall bli bjudna på och vilka artister som uppträder på festen. Martta och Victor är säkra på att festen blir ett minne för livet!
Text: Michael Nurmi
Skärgårdstorget skall få ett ansiktslyft inför nästa säsong. Grafik: DB Marina
!SPLASH! - ung företagare sökeNu finns en ypperlig möjlighet för en ung person att pröva på företagande i Dalsbruk i nästa sommar. Det är företaget DB Marina som är initiativtagare för projekt !SPLASH! Dalsbruk. De presenterade idén för Axel Eriksson från K-Market Kompis och Kimitoöns företagare, näringslivschef Erik Lund och företagsrådgivare Mats Nurmio från kommunen samt Maria Pick, långvarig privatföretagare, som alla hakade på och kommer att vara med och förverkliga satsningen. Företaget DB Marina upplåter kostnadsfritt en av bodarna på skärgårdstorget invid gästhamnen för projektet och den unga företagaren får hjälp med att starta upp verksamheten och stöd samt sparrning under hela processen. Man kommer också att marknadsföra projektet och den unge företagaren via sociala medier och i lokala tidningar.
- Vi vill ge möjlighet för en ung person att tryggt prova på företagsamhet, utan större risker, säger Sam Forsbom från DB Marina.
Den som är intresserad av att skapa sitt eget sommarjobb på skärgårdstorget, kan höra sig för via adressen splash@dbmarina.fi. Ansökningstiden pågår fram till den 8 januari. De intresserade erbjuds en webpresentation samt frågetimmar under vecka 50. Man får även hjälp med att skriva en enkel affärsplan. Det finns också möjlighet att komma på personlig diskussion vid behov. Forsbom berättar att man även kommer att informera om detta via skolor i närområdet. Han poängterar att både unga ortsbor, utsocknes och sommargäster kan ansöka.
- Under sommaren hade vi många av stug- och båtfolkets ungdomar på jobb i gästhamnen. De trivs på orten och spenderar gärna sommaren i Dalsbruk och skärgården, säger Forsbom.
Den 12 januari väljer projektgruppen den bästa affärsidén och vilken ung person som får chans att pröva på företagslivet.
(artikeln fortsätter under annonsen)
SKÄRGÅRDSTORGET skall få en ansiktslyftning inför följande säsong. Terrasser skall byggas och de fyra små bodarna skall målas i samma nyans som den nya väntmodulen vid förbindelsebåtsbryggan. Forsbom säger att man med dessa åtgärder vill skapa trivsel och mera liv kring hamnen i Dalsbruk. Skärgårdstorget skall bli ett eget litet torg, där kunderna erbjuds varierande produkter. Förutom den unge företagaren som väljs ut av gruppen bakom !SPLASH!-projektet, finns det ännu rum för ett par andra företagare som har idéer för resten av skärgårdbodarna. Företaget Unna S, som hyrde det gamla hamnkontoret senaste sommar kommer att fortsätta verksamheten i Dalsbruk även nästa sommar. I bästa fall blir detta projekt en årlig tradition och mångårig företagsamhet på skärgårdstorget.
Text: Maria Manelius, Käännös: Jonna Lappalainen Foto: Maria Manelius / Privat
Seidi Lindroos och Sam Forsbom ser det som positivt för hela orten att man kan erbjuda en ung företagare chansen att starta upp verksamhet vid skärgårdstorget som skymtar i bakgrunden.