Milstoplar från motorsportens historia ligger rygg vid rygg i Rolf Laaksonens bod på Kärravägen 244. Närmare bestämt är det cirka 600 böcker som ligger prydligt framsatta i den lilla träbyggnaden. ”Jämna pengar, tack” meddelar en lapp som sitter klistrad på en liten kassalåda. Laaksonen har nämligen efter 50 år av boksamlande bestämt sig för att sälja det mesta.

– Intresset har inte falnat, men jag börjar vara till åren. Det är dags att röja upp, helt enkelt, säger han.

Ytterligare 1400 titlar som har med motorer och motorsport att göra ligger magasinerade annanstans på gården. Världshistoria och några teologiska band finns till salu i stugan bredvid. Laaksonen uppskattar att han allt som allt säljer cirka 3 000 böcker.

MOTORSPORTEN består huvudsakligen av engelskspråkig litteratur, med undantag för några finskspråkiga verk.

– De flesta är inhandlade till mig av andra entusiaster som besökt tävlingar och andra motorrelaterade sammankomster i England. Verken handlar om sporten överlag – om förarna, deras bilar, och om tävlingarna de kördes i. Att det just blev engelska böcker jag började samla på beror på praktiska omständigheter. De svensk- och finskspråkiga böckerna inom genren är avsevärt färre.

En röd rygg i en av boklådorna avslöjar Enzo Ferraris biografi, skriven av Piero Casucci. ”His life, his engines, his cars, his drivers, his races, his triumphs” lyder undertiteln. En tysk bok om den finske roadracinglegenden Jarno Saarinen är kompletterad med tidningsurklipp om hans liv före dödsolyckan i Monza 1973. Den svartaste dagen inom motorsporten finns nedtecknad mellan pärmarna på boken med det ödesdigra namnet ”Le Mans 1955” (året då Pierre Levegh körde av banan, så att 83 åskådare miste livet). Formelbilslitteratur ingår också i Laaksonens bokloppis. McLarens namn syns på flera pärmar och Bernie Ecclestones på en – förmodligen på flera, om man noggrannare skulle gå igenom böckerna.

DET speciella boklopptorget är öppet sju dagar i veckan.

– Jag bor i huset bredvid, så man kan väl säga att jag har öppet mest hela tiden, säger Laaksonen.

 

Text och foto: Sam Cygnel

I Dalsbruk arrangeras mÖrköfestivalen för första gången  17.11 med start kl. 17. Festivalen pågår till den 19.11 då den slutar först klockan halv ett på natten. Festivalen får sin inspiration av novembermörkret. Man kan med alla sinnen uppleva hur vacker november kan vara trots mörkret. Kontrasten mellan ljus och mörker betonas på många sätt.

Sari Kippilä från Andelslaget Vinde berättar att festivalen arrangeras på kort varsel och med liten budget. Idén föddes redan för ett par år sedan; nu går man från ord till handling. Festivalen byggs upp kring några programhelheter: ljuskonstverk, kombinationen av ljus och ljud samt verkstäder.

Arrangörer är Skärgårdens kultursällskap. Vinde, Svenska kulturfonden, kommunen och ett antal konstnärer. På senhösten är det tämligen ont om evenemang så arrangörena anser att tidpunkten är den rätta. Nya idéer tillkommmer hela tiden. Avsikten är att festivalen ska kunna turnera. Nästa år kan den arrangeras någon annanstans på ön. Kippilä kallar årets festival för en generalrepetition.

Magiska ljuskonstverk kan man beskåda både utom- och inomhus. Springbrunnen, som är stängd vintertid, väcks till liv med Lisa Roberts ljuskonstverk Lähde. Verket fungerar med solenergi och laddas under dagtid. När mörkret faller börjar Lähde lysa tills det sedan sakta dämpas ned mot natten.

I Tuomo Tammenpääs ljusinstallation kan man följa med hur LED-styrningen uppstår. Laura Naukkarinens, Tuula Nikulainens och Andrea Vannucchis Meri on kotimme-ljus- och ljudinstallation berättar om hur Östersjöns ursprungsinvånare levde på och av sjön. Också Antti Tolvis installation Metsän harmonia kombinerar ljus och ljud. Med hjälp av ett gammalt elharmonium blåser man in luft i orgelpipor av jättefloka.

En spännande skogsvandring i skenet av ficklampor, Metsän yön tarinat, för publiken på en reflexstig i skogen. Hur ser den mörka skogen ut, hur känns den och hurdana ljud kan man höra där? Vilka känslor lyfter den fram? Stigen bygger på ljus- och mörkerberättelser av öns skolekever. Verken vid stigen är byggda av olika reflekterande material. Efter festivalen kommer stigen att bli kvar till årets slut till glädje för folk som vill gå den.

Man kan också delta i de våghalsigas nattvandring eller lyssna till spökhistorier i Rosala Handelsbod, där festivalen arrangerar högläsningsmaraton på svenska, finska och engelska. I Bio Pony visas fyra klassiska amerikanska film noir-filmer.

Magic Bike Light går ut på att snurra på ett hjul så snabbt att bilder framträder. Blinkljus tänds och släcks och lurar våra ögon att se en hel bild.

I verkstäderna för mörkergalna kan man pröva på exempelvis interaktivt digimålande, som reflekteras på en vidfilmsduk. I Slow glow-ljusmålningsverkstaden prövar man på en fototeknik som går it på att man ”målar” eller ”ritar” genom att hålla en ljuskälla i handen och använda långa exponeringstider.

Festivalen öppnas på fredagen och då kan man bekanta sig med de olika platserna där något kommer att hända. Hela programmet nedan och på adressen www.visitkimitoon.fi och www.facebook.com/events132756134040145/

text&foto: Kati Lönnqvist

Tobias Björklund från Föreningsakuten, Anne Lindroos från Luckan och kultursekreteraren Hanne Mehtonen-Rinne ögnar igenom Svenska veckans program.  

Svenska veckan firas 6-12 november. Det har man gjort sedan år 2000. På Kimitoön firar man för tredje gågen. Programmet koordineras av Luckan i samarbete med biblioteket, fritids- och kultursektionen samt Folktinget. Också Dragsfjärds hembygdsförening arrangerar program.

Med Svenska veckan vill man bidra till firandet av Svenska dagen och erbjuda möjligheter att ta del av mångsidigt kulturutbud på svenska. Svenska veckan är tänkt att fungera som en förenande länk mellan svensk- och finskspråkig befolkning. Viktigaste målgrupp är barn och unga men program finns för alla åldrar.

Anne Lindroos i Luckan berättar att även finskspråkiga är mycket välkomna att ta del av programmet.

På måndagen kl. 10-11 leder Benny Törnroos allsång för barn i Almahemmet. På tisdagen kl. 18-20.30 visas filmen Sameblod i Villa Lande. Efter filmen kan man stanna kvar och diskutera den. Kaffe och tilltugg serveras. För de minsta barnen blir det sagokarneval i Villa Lande på onsdagen kl. 9-10.30. Högstadieeleverna läser sagor för barnen och dagisbarnen har bjudits in. På fredagen uppträder improvisationsteatern Stjärnfall i Villa Lande kl. 13.40 och 14.45.

Veckan avslutas med en konsert med Lasse Mårtensons mest älskade visor. Solister är Ami Aspelund, Johanna Ahlmark och Benny Törnroos.

 

TOBIAS BJÖRKLUND från Föreningsakuten berättar att akuten under Svenska veckan arrangerar mycket verksamhet för föreningarna och de föreningsaktiva på Kimitoön. Projektet avslutas vid årsskiftet och Svenska veckan är ett lämpligt tillfälle att arrangera program för föreningarna.

På tisdagen träffas byalagen i Storfinnhova kl. 15.15-17.15. På onsdagen arrangeras en POP UP för föreningsaktiva och andra intresserade kl. 15-18 i Villa Lande.

På torsdagen föreläser Christoph Treier i Villa Lande under rubriken ”Föreningsarbete – en unik möjlighet att utveckla sig själv och sin karriär”. Föreläsningen passar också för ungdomar och arrangören hoppas att de kommer och lyssnar till föreläsningen och att de ska engagera sig mera i föreningslivet.

Till många av Svenska veckans program ska man förhandsanmäla sig och somliga begivenheter är avgiftsbelagda. Anmälningar till Anne Lindroos i Luckan per telefon 044 7260170. Detaljerat Svenska veckanprogram på nätadressen http://svenskaveckan.fi/orter/kimitoon.

 

Teksti & kuva: Kati Lönnqvist/IS

Vinnaren av Kimitoöns bakverkstävling är Lilly Thomanders bakelse “Äppel, dill och honung”. Hennes bakverk föll hela juryn i smaken med ett krispigt men mjukt tuggmotstånd, ett överraskande innehåll där de olika smakerna kommer till sin rätt och där även utformningen tilltalar ögat. Smaken är fräsch med en saltig twist.

Inspirationen till bakelsen fick Thomander av ihopslagningen av de tre gamla kommunerna, Kimito, Västanfjärd och Dragsfjärd, till en gemensam, ny skärgårdskommun. Äpplena till bakelsen kommer från Charlottas trädgård i Västanfjärd, dillen kommer från Rosendal i Dragsfjärd och honungen är Pekka Salminens och Lea Räisänens ekologiska skärgårdshonung från Kimito.

– Jag ville tillverka en bakelse som är lite annorlunda och nytänkande, en bakelse som inte alla förväntar sig, berättar Thomander.  Jag känner att här på Kimitoön får man vara sig själv och förverkliga sina drömmar. Ingredienserna är traditionella produkter från ön, men att kombinera dem så här är nytt.

Juryns medlemmar Hans Ginlund och Tony Holtegaard berömmer bakelsen och tycker att det är ett bakverk som kan bakas av såväl proffs som hemmabagare.

– Receptet ser inte så enkelt ut, men då man väl vågar prova på det kommer det nog att gå som en dans, säger Holtegaard.

Bakelsen är rund och droppformad med en vackert vit glans.

– Jag ville hålla utseendet simpelt och stilrent, som jag även upplever skärgården på Kimitoön. Den är blå och vit för att hylla Finlands 100-års självständighet, förklarar Thomander.

– Bollen har sin charm, säger Hans Ginlund och jurymedlemmarna konstaterar att den glansiga bakelsen även är hållbar, vilket är ett plus.

Bakelsen kommer troligtvis att stå på mångas kaffebord i december, då den nationella blåvita kaffestunden firas den 5.12 kl. 14.00. Tanken med kaffestunden är en stund av gemenskap, och det var också den blåvita kaffestunden som inspirerade till att efterlysa Kimitoöns eget bakverk.

– Nu har vi en egen bakelse, utropar Cathina Wretdal-Lindström från kommunen glatt och hoppas att många vågar prova på receptet, som nu är offentligt.

Juryn vill även dela ut ett hedersomnämnande i tävlingen. Det går till tävlingens yngsta deltagare Veronika Laurén, som har skapat ”Veronikas bakelse”.

– Veronikas bakelse är skapat av en hel familj, och har en humoristisk men fin baktanke, säger Hanna Mehtonen-Rinne.

Kakan, med smak av kinuski, tranbär och mandel beskrivs av skaparen så här: “Karaktären av denna unika skapelse avspelglar den typiska Kimitoöbon; god, snygg, småsur mellan varven och med tuggmotstånd. Kan också spetsas med tranbärslikör så blir det en riktig fylletårta.”

Kaktävlingen på Kimitoön fick in 7 bakverk inom utsatt tid. Den yngsta bagaren som deltog var 11 år och den äldsta var 85 år. Bland de tävlande verken fanns muffins, tårta, bakelse och kaka i långpanna.

– Vi är jätteglada över att ha fått så många och otroligt fina och goda bidrag, säger Cathina Wretdal-Lindström.

Alla bakverk hade en berättelse om hur bakverket anknyter till Kimitoön. De flesta hade använt sig av lokala råvaror i sitt bakverk. Äpplet var en återkommande ingrediens i mångas bakverk.

– Det bevisar att vi på Kimitoön har förstått värdet i närmat och lokala råvaror, säger Wretdal-Lindström.

 

KIMITOÖNS BAKELSE

“Äppel, dill och honung”

Recept ca. 15st bakelser

Receptet är skapat av Lilly Thomander

 

Äppelbotten

100g rumstempererat smör

1½ dl socker

2st ägg

2dl Kimito Kvarns Vetemjöl 

1tsk bakpulver

½dl mjölk

2st äpplen

Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner i smeten växelvis med mjölken. Bred ut smeten på en lågpanna (ca. 20x30cm) klädd med bakplåtspapper. Kärna äpplena och skär dem i små tärningar. Tryck ner tärningarna i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-30min på 200 grader. Låt svalna.

Stansa ut i sådan storlek att dom sedan går in i bakelse-silikonformen utan att röra i kanterna.

 

Äppelgelé med dill

200g äppelpuré

55g socker

6g gelantinblad,blötlagda

1st stort eller 2st små syrliga äpplen

7g (ca.½ kruka) dill, hackad

Tärna äpplena i små bitar. Koka upp puré och socker i en kastrull. Tillsätt gelantinbladen och rör om tills dom smultit. Tillsätt dillen. Lägg äppeltärningarna i små silikonformar (som senare går in i bakelsens form) och häll över purén så att den är ca. 1cm tjock. Frys in.

 

Honungscrunch

120g mandelpraliné

30g honung

3g salt

Smält praliné och honung i mikro. Tillsätt saltet. Bred ut tunt på plåt och stansa ut i sådan storlek att dom ryms innanför bakelsens silikonform. Låt stelna i kyl eller frys.

 

Kvargmousse

250g kvarg

20g citronsaft & cest

300g lättvispad grädde

7g gelatinblad, blötlagda

40g äggula

90g socker

½ vaniljstång, halverad

30g vatten

Vispa upp äggula på högsta växeln. Koka upp socker, vaniljstång och vatten till 121 grader. Ta upp vaniljstången. Häll sockerkoket över äggulan medan du vispar på medelhastighet, fortsätt vispa tills det kallnar.

Tillsätt citronen i kvargen. Smält gelatinet och vispa ner i äggblandningen. Vänd i kvargen och till sist grädden. 

Montering: Ta fram silikonformen till bakelserna och se till att den är riktigt ren. Fyll ¾ av silikonformen med mousse, lägg i äppelgelén, lägg en liten klick mousse, lägg sedan i honungscrunchen, lägg igen en liten klick mousse och tryck till sist ner bottnet. Jämna ut överflödig mousse med en palett. Frys in ca. ½-1 dygn.

 

Glacé 

130g vatten

200g socker

200g glykos

143g kondenserad mjölk

18g gelatinblad, blötlagda

216g vit choklad

Koka upp vatten, socker och glykos. Tillsätt den kondenserade mjölken och gelatinbladen. Häll genom finmaskig sil över den vita chokladen. Mixa ihop, kyl ner till arbetstemperaturen 30 grader. 

Ta en liten del av glacén åt sidan och färga den blå.

 

Ta fram bakelserna ur frysen och ta dem ur silikonformarna, glacéra genast med glacén genom att placera bakelserna på galler och hälla över glacén så att den rinner ner snyggt på kanterna. Sträcka över med blå glacé enligt önskemål. Ta bort från gallret och lägg på önskat underlag. Dekorera.

K-Supermarket Kompass firar ettårsdag. Köpmannen Tobias Eriksson berättar att det första året har gått bra och att kunderna har varit nöjda.

Affären har fördubblat sin omsättning jämfört med den tidigare lokalen. Fast antalet kunder är större sommartid, är ändå årsomsättningen avgörande och stamkunderna står för den största delen av omsättningen.

- Tack vare den ökade omsättningen har vi kunnat anställa dubbelt fler personer.

Eriksson säger att alla praktiska arrangemang har fungerat ända från början. Fastigheten har utvecklats på ett gynnsamt sätt tack vare att det finns flera  slag av service på samma ställe, t.ex. posten. Snart färdigställs också tillbyggnaden för banken.

Han påpelar att man aldrig blir riktigt klar med allt och att det alltid finns något som kan förbättras. Man utvecklar butiken kontinuerligt och håller urvalet så mångsidigt och heltäckande som möjligt. För tillfället uppgår antalet produkter till 12 000. Kunderna tipsar dagligen om sina önskemål och dem strävar man till att uppfylla.

Han talar om finjusteringar. Tanken är att kunderna ska hitta allt de behöver i samma affär så att de inte behöver åka till stan.

- På torsdagen bjuder vi på kaffe med kaka och på fredagen laxsoppa till de första tusen kunderna. Om lördag är det barnens dag med spunnet socker och pocorn. På plats finns också en clown och ett hoppslott om vädret tillåter.

Eriksson tackar varmt sina kunder - det är dem man jobbar för - och sin personal, som har bidragit till framgångarna.

 

Text & bild: Kati Lönnqvist / IS